面对农产品质量安全的负面报道，网民在错愕、惊恐的同时直指生产者昧良心、经营者无诚信，对政府监管失去信心。

水果可以说是我们老百姓生活中必不可少的农产品。水果的划分较多的是按照地域，比如山东烟台的栖霞苹果；新疆的香梨、哈密瓜；大兴的西瓜；江西的赣南脐橙等。而近几年，水果的品牌形象也慢慢树立起来。水果，涉及到种植、采摘、运输、储藏等多个环节，任何一个环节出现问题，水果质量都会大打折扣。所以，水果的质量追溯体系建设是关键。

为每一枚水果赋予一个独一无二的“溯源身份证”！提供品牌防伪、质量追溯、产品信息展示、企业信息展示、在线下单购买、在线招商加盟等多项功能。一物一码防伪溯源体系赋码形式：为每一枚水果粘贴一枚防伪溯源标签，标签采用环保、食用级材质，健康无污染！扫码即可查询水果的种植情况、储藏情况、销售流通信息等。让消费者食用安心！

随着生活质量的提高，消费者们愈来愈追求水果的品质，想要获得高品质的果品，需从田间到餐桌的全程监控管治。

1、幼苗期

通赢区块链防伪溯源系统与物联网技术+室内温度感应技术，自主采集并记录幼苗生长温室的湿度、温度、土壤水分、光照度、二氧化碳浓度等环境指标。

2、生长期

通赢区块链防伪溯源系统支持手动或自动记录给苗株施肥、喷洒农药、灌溉、移栽、修剪操作。

3、初加工

当果树开花结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员记录下初加工的时间及操作人，上传到区块链后台数据库。

4、检测农药残留

进行初加工完毕后，检测人员会对鲜果按批次随机抽样检测农药残留、重金属含量、营养物质的检测，并把检测信息保存到系统。

5、物流信息

果品运送时，系统自动生成二维码，在该批次的水果包装上自动喷码或人工贴码，系统自动将记录的生长环境数据、检测农药残留信息、初加工信息、运输信息与该二维码自动绑定且一个果品一个二维码，防止造假。

6、消费者扫描防伪查验

消费者可以利用手机直接扫描二维码，进入防伪查验界面，即刻显现水果的品牌故事、防伪查验、全程溯源、会员积分，溯源视频实时记录等信息。界面全流程介绍水果从种植、加工、质检、包装、物流等所有环节详细信息的真实性，提高信任度。

7、二次分销

通赢区块链防伪溯源系统适用于地理标志保护产品、高附加值的水果、品牌水果、进口水果等，利用全流程防伪查验进行品牌保护，通过会员积分、社交分享等来实现二次分销。

通赢区块链防伪溯源系统通过线上监控和线下监管，可以快速追查责任主体，产品流向，监管监测等溯源信息，提升综合监控效果，促进了追溯的实现性和发展等。

那么农产品溯源系统的应用还有哪些好处呢？

农产品质量溯源防伪

 有了这个功能就可以扫描确定农产品从生产到流通的全部信息，不必担心买到假冒伪劣产品。 

实现安全生产管理，农业生产者建立的溯源档案你能够实现对种植信息、灌溉、施肥信息等的记录功能，全程记录农产品从种到收的各个环节。

实现加工过程管理能够进一步记录农产品加工成品后的信息，包括产品名称、价格、保质期等，之间信息也可以同时记录。

对于生产企业来说，可以增强消费者对企业的信任度，拓宽用户来源，提升产品价值和品牌竞争力，从而增加农产品销量，提升企业收益。

对于消费者来说，农产品溯源使得每一个生产环节都有安全保障，实现了农产品质量安全的全程监控，可以让消费者买得更放心、吃得也放心。