疫情之后，再次给消费者敲响了警钟——食品安全问题是大事

近些年，食品安全问题频发上热搜，不是假奶粉害人，就是某食用品添加剂超标，闹得人心惶惶。虽然国家三令五申，接连不断地颁布法律法规。可是每年抽查依然有不少层出不穷的有害食品，其中不乏一些知名品牌。

对于这样的一个消费者市场，不可避免却没有客流。基于此痛点，企业搭建一物一码防伪溯源体系显得格外重要，毕竟这有助于消费者全程地影响了消费者的购买欲，用户想买却顾虑重重，品牌商想卖透明地了解自己所购买的食品，买的放心，吃的安心。

如今市场，食品质量层次不齐，滥竽充数的现象普遍存在，很多劣质的调味品成本只需要几块钱，甚至几毛钱都不到。

前段时间爆出一个调味品造假事件：

一造假团队为了牟利，在一个普通的民宅里，每天生产者大量的假冒名牌调料。造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年。

加工的材料都是一些工业用盐，色素、添加剂等，然后把这些劣质材料配合自来水一勾兑，贴上标签就是一瓶锦记牌或海天牌的酱油，然后流通到市场。

众所周知，工业用盐含有大量的杂质和许多有害化学成分，如亚硝酸盐是致癌物，还有一些重金属，会伤害肝脏、肾脏。

为了牟利不择手段，这不仅影响到“正规做产品的”品牌商，更可怕的是危害了消费者的身体健康。

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调味品产线透明化

一物一码溯源让消费者看得见

欣和集团最开始是当初的一袋酱，发展成了如今多品类的食品企业，旗下品牌有葱伴侣、味达美、黄飞红、禾然有机、竹笙等，各种各样的调味品在日常生活随处可见。

这十几年欣和秉承着“自己不吃就不要卖给消费者”态度，不断善用自然与科学力量的有机发酵专业技术，以及一物一码防伪溯源技术，实现“从农场到餐桌安全可追溯的食物，坚持有机点滴只为千万中国家庭”理念，用一份善待自然的心意，倡导人们通过吃进身体的每一口安心美味来关切自身健康与未来环境。

特别是在如今这样的市场背景下，欣和更是提倡全产品使用一物一码溯源，如可溯源的健康食材，有机健康的调味料等。

通赢一物一码防伪溯源SAAS平台，给每一个商品赋上一个数字身份的智能“码”，一码多用，用户扫码实现了防伪、溯源等诉求后，品牌商也完成了数据的收集。

通过数据分析与挖掘为企业提供用户画像、用户需求、营销效果等分析，完成数据管理的闭环，实现经营的全方位数字化升级。

产品防伪溯源，就找通赢科技

借助一物一码技术，对每瓶调味品进行赋码，一瓶一码，一盒一码，使每件调味品都拥有自己的“身份码”。消费者只要刮开涂层扫一扫二维码，即可“追溯”每一瓶调味品。从原材料生产地到加工、运输、经销商等每一个环节，消费者都能够看到，真正实现“从农田到餐桌全流程溯源”。

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产品防伪溯源

可以为企业和消费者带来什么？

1. 事后反馈

找出质量问题所在、追责、持续改进

2.全节点监控

对产品生产过程全节点监控，做到产品质量严格把关，杜绝其他伤害本企业荣誉和利益的行为。

3.快速召回

当产品出现质量问题时可快速确定召回范围、影响大小，快速处理应对，减少不必要的损失。

4.企业荣誉

建立防伪溯源体系，提高产品质量、服务意思，为企业赢得好口碑，提升企业信誉和竞争力。

5.给消费者知情权

有追溯体系则消费者能够通过终端查询系统查到食品的真假、来源地以及生产流程，并决定是否购买。既防伪防劣又让老百姓食用放心。

总而言之，随着民众对“舌尖上的健康”持续关注，对安全、营养、新鲜饮食的需求日益增强，产品溯源已然成为“刚需”，无论是对品牌商还是终端消费者来说，都是好事。