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猪都能飞涨，为何你的企业仍没有起色？

猪肉的价格疯涨，大部分地区的涨到30多元甚至40多元每斤，对于无肉不欢的人来说，这是一种无可奈何的痛，以往，去餐馆吃饭，凡是跟肉沾边的大多数是肉多其他菜少，现在相反，来个炒肉

猪肉的价格疯涨，大部分地区的涨到30多元甚至40多元每斤，对于无肉不欢的人来说，这是一种无可奈何的痛，以往，去餐馆吃饭，凡是跟肉沾边的大多数是肉多其他菜少，现在相反，来个炒肉，肉没看到，陪衬的“绿叶”倒是满满的，真是“猪都能飞涨起来”。

话说猪价“摸打滚爬”终于“扬眉吐气”了，可为什么新零售摸打滚爬了三四年，你的品牌增长仍然没有起色？

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自从2016年云栖大会上马云提出新零售的概念，到现在已有4个年头了，关于如何把零售中的“新”新出动销量，依旧是雾里看花，不知所以然。

大部分传统企业在这波红利的浪潮中迷失了方向，转型道路，可谓是崎岖难言。

相信大部分企业都有过转型的念头，或者真真切切尝试过收购和自建商城，比如零售巨头沃尔玛曾收购一号店，步步高建立云猴网等等，但是大浪淘金始终不得见金，收效甚微，最后迫不得已离散退场，要么重新再来，要么选择重新站队，选择和一些互联网巨头合作。

随着互联网和物联网的深入，有不少中微型企业开始盲目从众，做这个做那个，社群来了做社群，小红书UGC火了做小红书，盲目从众到最后，时间财力物力没少，但品牌动销量一直没多少提升，成效始终不理想。

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为何会这样？

我们先来看看现在大家普通遇到的问题

认知问题：传统零售转型新零售的过程中，多多少少都会在认知这块犯错，很多人都心知肚明，业务想要拓展，产品想要销量，都会去寻找渠道，比如发圈建群搭建私域流量，想尽一切办法分享裂变，最终达到引流和复购的目的，但却忽略了产品的“适度”，品牌该以什么样的方式用什么样的工具，如何布局新零售，有哪些数据依据；如何根据自己业务的性质选择适合自己的展示方式等等，都是一个大大的问号。

团队问题：传统企业都有个共同点，那就是集中于线下业务，整个人力沉淀都基于线下业务安排，现在要往线上走，就必须重新布局，组建一支新的团队，这就意味着要增加预算，可大力未必能出奇迹，因为经常出现原有业务部门和新部门之间的磨合和冲突问题。

资源整合：线上构架建起来以后，企业就会从线下运营进入双线运营模式，内部的驱动结构和利益格局可能进行调整，部门重组、流程再造，甚至整个公司的定位都会发生变化。不仅如此，还有外部资源的接入，其中最重要的就是供应链资源，供应链资源如果不能跟随业务模式进行调整升级，新的企业运营方式可能将会流于形式而无法看到效果。

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通过这些普遍问题，通应君认为新零售有这3大改变

新零售是基于技术手段来实现零售经营要素的数字化改造，打通线上线下，全渠道融合的一种经营模式，利用社会化资源实现全供应链贯通、全渠道销售、全链路服务，最终提升顾客体验，提升经营效率，实现可持续发展。

零售供应链的改变

在新零售的时代下，供应链管理的本质其实并未发生改变，还是要集成和协同链条上的各个环节，如供应商、各个销售渠道、仓库、门店，使消费者需要的商品以准确的数量，在最短的时间之内被送到消费者手中，从而实现在满足服务水平的同时使整个系统的成本最小化。

这一部分的先行者要属阿里旗下的菜鸟裹裹了。数据化的物流信息整合能力、立体式智能化的仓储条件、标准化的品控管理，我们可以看到，这正是菜鸟裹裹在阿里新零售布局中发挥作用的原因。

今年9月，天猫聚划算率先开启了阳澄湖大闸蟹抢购活动，短短1分钟内卖出了14万只鲜活大闸蟹，拿下全国销量第一。大量订单的背后，离不开阿里巴巴大数据驱动的智能物流系统的支撑运转，天猫的高效物流成为了中国生鲜新零售行业的新航标。

消费者与商家改变

零售最本真的定位是一切行为都以消费者需求为导向，打破技术和渠道等壁垒，创造最好的品牌体验。不管零售业的生态怎么变，这一根本出发点不会变，所以在新零售时代，当每个消费者都和自己的智能手机深深绑定在一起时，我们面临着商家和消费者关系重构的重大考验。

商家与消费者之间的关系在发生着改变，在这一场变革中数据是关键。谁能吸引消费者的支付与爱好，能有效的利用大数据，将客户数据收集起来，分析数据、整理数据做到全面升级。

终端革命的改变

对传统实体零售而言，建设漂亮时尚的商场、购物中心，以丰富的商品，礼貌的服务，加之以环境空间，灯光，美陈布置等等，给予顾客体验。但是，这样的场景几十年来已经过度“商业化”，体验雷同，对消费者来说，日渐缺乏吸引力。

新零售下的场景革命，应该以“娱乐、互动、体验”为主诉求，将商业环境极大地融入娱乐的主题、艺术的主题、人文的主题等等，将商业嫁接更多跨界的元素，给予消费者人性化的关怀，丰富多元化的体验，形成新的商业空间和氛围。

着重打造新零售场景化销售的创始人盒马鲜生侯毅曾指出，盒马模式的核心就是依据新消费环境，重构新消费价值观。

基于当前消费的需求特点，它们重新设计了一套包含“新鲜一刻”、“所想即所得”、“一站式购物模式”、“让吃变得快乐，让做饭变成一种娱乐”四个组成部分的消费价值观，并贯彻进店。

通过构造价值观，盒马鲜生让对这份价值感认同的消费者更加依赖自己提供的服务，增强了留客能力。

传统企业要想双线运营新零售，就必须了解零售的本质“人、货、场”，不管新零售如何“新”，这三要素是不变的，如果企业只单执其一端，最终只会无功而返，这是很多传统零售业未能彻底转型的原因

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